Этот рецепт порадует всех, кто любит быструю простую выпечку. Готовятся сырные лепешки на кефире на сковороде за считанные минуты из теста, в котором минимальный набор ингредиентов. По сути,
Домашний хлеб
Вряд ли кто будет спорить, что домашний хлеб – самый лучший, он и ароматный, и с хрустящей корочкой и румяным бочком. Он настолько вкусный, что однажды попробовав, вы уже не захотите покупать хлеб в булочкой. В этом разделе собраны рецепты простого и вкусного хлеба, приготовленного в домашних условиях в духовке. Все они неоднократно проверены, с реальными пропорциями, подробным описанием и пошаговыми фото.
Если у вас мало времени или браться за выпечку дрожжевого хлеба вы пока не решаетесь, обратите внимание на рецепт хлеба без дрожжей. А тем, кто предпочитает домашний хлеб из разных видов муки, советуем присмотреться к полезным рецептам хлеба с ржаной, кукурузной или овсяной мукой.
Раздел постоянно обновляется, пополняется новыми интересными рецептами. В нем вы можете найти рецепты хлеба с различными добавками: хлеб с тмином, луком и многое другое. Приготовить вкусный домашний хлеб в духовке по нашим рецептам очень легко!
Домашний хлеб
Горчичный хлеб
Среди других рецептов горчичный хлеб выделяется особой фактурой мякиша. Пористый, как бы слоистый, с мелкими дырочками и вкраплениями зерен горчицы. При расстойке тесто не плывет, можно использовать для
Домашний хлеб
Итальянская фокачча
Фокачча – разновидность итальянского дрожжевого хлеба в виде лепешки. В каждом регионе пекут ее по своим рецептам: с начинкой или без нее, пышной или тонкой, круглой, овальной, прямоугольной.
Домашний хлеб
Хлеб из кукурузной и пшеничной муки
Хлеб из кукурузной муки имеет интересную особенность: он рыхлый, с рассыпчатым мякишем, но из-за небольшого количества клейковины не очень пышный. Пропекается отлично. Не черствеет, не становится клеклым, сохраняет
Домашний хлеб
Лепешки на кефире
А я снова с лепешками. Ну что делать – жара вносит свои коррективы в меню, хлеб печь не хочется, а без него никуда. На этот раз сделал лепешки
Домашний хлеб
Сырные лепешки за 15 минут
В жару хлеб совсем не хочется печь, и мы «подсели» на более простую выпечку. Уже несколько раз подряд делаю сырные лепешки за 15 минут — получаются очень сочные
Домашний хлеб
Цельнозерновой хлеб
Хотя и бытует мнение, что хлеб к полезным продуктам не относится, с этим можно не согласиться, когда речь идет о домашней выпечке. И тем более, если вы испечете
Домашний хлеб
Домашний хлеб в духовке – как испечь вкусный хлеб дома
Свой первый домашний хлеб в духовке я испек по самому простому рецепту: мука, вода, дрожжи, соль с сахаром. Когда достал румяную краюху, гордости не было предела! Хоть он
Домашний хлеб
Домашний луковый хлеб
Признаюсь, в вопросе выпечки хлеба я консервативен — домашний хлеб пеку по старинке в обычной духовке, а тесто замешиваю руками. Результатами более чем доволен, да и вы все
Домашний хлеб
Простой рецепт хлеба на кефире без дрожжей в духовке
Если бы не проливной дождь, этот рецепт еще долго ждал бы своей очереди. Не оказалось хлеба к обеду, и тут я вспомнил, что у меня в закладках есть