В этих пирожках великолепное дрожжевое тесто и очень вкусная начинка. Выпечка постная – нет ни молока, ни сливочного масла, ни яиц. Несмотря на такой кулинарный аскетизм, пирожки с
Пироги
Сладкие пироги
Манник на молоке
Манник чем-то напоминает и бисквит, и кекс. Выпечка очень вкусная, недорогая и необычная. Если вы еще не пробовали готовить такой пирог, сделайте манник на молоке в духовке –
Сладкие пироги
Пирог с замороженной черникой
Тесто в этом пироге напоминает кексовое: в нем много масла и другой сдобы, благодаря чему выпечка долго не черствеет, получается мягкой, рассыпчатой. Сверху слой ягод и штрейзель из
Пирожки
Начинка для пирожков с картошкой
Наш «дежурный» вариант пирожков – с начинкой из картофеля. Тесто я делаю разное: дрожжевое, на кефире и соде, постное, пирожки пеку в духовке или жарю на сковороде в
Несладкие пироги
Пирог с капустой и яйцом из дрожжевого теста
Похолодало, и снова актуальна тема домашних пирогов из дрожжевого теста с традиционными начинками. Вот один из вариантов несложной выпечки – пирог с капустой и яйцом в духовке. Пошаговый
Сладкие пироги
Пирог с черной смородиной
Не перестаю удивляться тому, как хорошо не самая популярная для выпечки ягода сочетается со сладким тестом. Готовлю не первый раз пирог с черной смородиной в духовке, рецепт очень
Пирожки
Жареные пирожки с яблоками
Сейчас яблоки всесезонный фрукт, они в продаже есть и зимой, и летом, но самые вкусные, как мне кажется, осенью. Так что рецепт осенний – пирожки с яблоками жареные
Сладкие пироги
Пирог с вишней и сметанной заливкой
Еще один сезонный рецепт выпечки – пирог с вишней и сметанной заливкой. Рецепт с фото, простой в исполнении и очень вкусный. Кстати, зимой его можно делать с замороженными
Сладкие пироги
Шарлотка с абрикосами
А вот и абрикосы пошли! Сначала мы вдоволь наелись свежих фруктов и заготовили на зиму, а что-то пойдет и в выпечку. И, конечно же, не обойдется без шарлотки,
Пирожки
Расстегаи с мясом
От обычных пирогов расстегаи с мясом отличаются способом формовки и очень сочной начинкой. Шов защипывается не полностью, а только по краям, серединка же остается открытой. Собственно, отсюда и